Nordic Ware Forma na bábovku Original karamelová 2,84 l

Tento obľúbený tvar bábovky sa hodí na každú príležitosť, či už to bude obyčajné nedeľné susedské či rodinné posedenie pri čaji či káve, návšteva blízkych, či slávnostná oslava.​

• Materiál: liaty hliník, vo vnútri nepriľnavý povrch
• Objem: 2,84 l  (12 cups)
• Rozmery: Ø 25,4 cm, výška: 7,62 cm
• Záruka: 10 rokov

Vyrobené v USA

Zdravotne nezávadná

Formu s úspechom využijete nielen na pečenie klasických báboviek, ale tiež na ovocné alebo zeleninové rôsoly, pripravované na studeno.  Formu je možné vložit do rúry s maximálnou teplotou  200°C vrátane.

Forma je vyrobená z masívneho liateho hliníka, ktorý zaručuje perfektný rozvod tepla.

Sám výrobca tak odporúča znížiť pri pečení teplotu pokojne až o 15°C, než je uvedené v receptoch.

Pre čo najkvalitnejší výsledok odporúčame pečenie hutnejších ciest (maslových, trených, kysnutých), ktoré dajú vyniknúť všetkým detailom formy.

Pokyny na údržbu

Pred prvým použitím a po každom nasledujúcom umyte ručne teplou mydlovou vodou

Nepoužívajte kovové predmety či drôtenky

Na odstránenie odolnejších usadenín cesta používajte mäkkú kefku

Formu napĺňajte maximálne do 2/3

Nikdy nepoužívajte na vymazanie olivový olej, slnečnicový olej ani iné bežné stolové oleje. 

Odporúčame formu vymazať tukom alebo rozpusteným maslom, prípradne vystriekať špeciálnym, k tomu určeným olejom v spreji a vysypať (polohrubou múkou alebo kokosom).  Ľudský prístup

Nádherné bábovkové formy značky Nordic Ware sú vyrábané s viditeľnou starostlivosťou, a to aj vďaka tomu, že pri výrobe dochádza tiež k ručnému opracovaniu. 

Proces vytvorenia unikátnych báboviek v Nordic  Ware zdokonaľujú už viac ako 70 rokov, tak aby formy boli nielen jedinečné, ale tiež dokonale funkčné. 

Materiál

Hliník, ktorý sa požíva na výrobu foriem, sa v prvom kroku roztaví pri teplote 650°C  a následne tak vyteká ako tekutý do záchytnej komory, kde tlakové rameno vtláča tekutý hliník do formy. 

Tento proces musi byť rýchly, pretože trvá len pár sekúnd, kým hliník stuhne. Potom sa forma otvorí a je možné z nej vybrať veľmi horúcu, ale pevnú hliníkovú formu na bábovku.

Hliník je veľmi tvárny, preto môžu byť formy Nordic Ware vytvarované do toho najjemenšieho detailu.

Povrch

Po odliatí do príslušného tvaru má ale forma pred sebou ešte dlhú cestu, ďalším krokom je orezanie prebytočného hliníka po obvode formy.

Potom sa odošle na ďalšie spracovanie, kde prechádza radou dokončovacích procesov, vrátane začisťovania pomocou vibračného zariadenia, ochranného postreku proti korózii a zdrsneniu povrchu.

Potom je forma dôkladne umytá, zabezpečená nepriľnavým povrchom a vytvrdená pomocou živice bez prímesí PFOA.

Americká značka Nordic Ware začala svoju históriu písať v roku 1946, kedy firmu založili metalurgický inžinier so švédskymi koreňmi, David Dalquist, spoločne so svojou manželkou Dorothy.

Do povedomia zákazníkov sa však firma dostala až v roku 1950, kedy Davida navštívila skupina gazdiniek a požiadala ho o vytvorenie klasickej bábovkovej formy, ktorú poznali zo svojich európskych domovín.

David ich prianie vyslyšal a vytvoril svetovo známe Bundt, čo je patentovo chránené označenie bábovkových foriem na pečenie.

Ďalší zvrat prišiel v roku 1966. V americkém Houstonu sa konala prestížna súťaž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde súťažiaca Ella Helfrich obsadila 2. miesto s formou Nordic Ware s otvorom uprostred a upiekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, ktorý zaručil slávu nielen jej, ale hlavne značke Nordic Ware, ktorá sa doslova cez noc stala hitom.

Dnes má formu Nordic Ware takmer 70 miliónov domácnosti, a toto číslo stále rastie.

Spoločnosť sídli v Minneapolis v štáte Minnesota, kde má tiež svoje vývojové centrum.

Značka Nordic Ware totiž neustále obmieňa svoj predajný sortiment o nové tvary a sezónne formy.

Keď je forma navrhnutá, vytlačí sa najprv 3D model a až potom sa začína s výrobou. 

Všetko od vzniku až po expedíciu výrobku na jednom mieste.