Nordic Ware forma na bábovku Jesenný veniec bronzová 2,36 l

Forma na bábovku v tvare venca s jesenným ozdobením, ktorá bude vyzerať krásne uprostred akéhokoľvek prestretého stola.

Formu je možné využiť aj na prípravu želé. 

• Materiál: liaty hliník, nepriľnavý povrch
• Farba: bronzová
• Rozmery: priemer 29,87 cm, výška 7,62 cm
• Objem celkom: 2,36 l (10 cup)
• Záruka: 10 rokov
• Vyrobené: v USA

Zdravotne neškodná

Forma je vyrobená z masívneho liateho hliníka, ktorý zaisťuje perfektný rozvod tepla.

Sám výrobca tak odporúča znížiť pri pečení teplotu pokojne až o 15 ° C, než je uvedené v receptoch.

Na čo najkvalitnejší výsledok odporúčame pečenie hutnejších ciest (maslových, trených, kysnutých), ktoré dajú vyniknúť všetkým detailom formy.

Formu je možné vložiť do rúry s maximálnou teplotou až do 200 ° C.

Pokyny na údržbu

Pred prvým použitím a po každom nasledujúcom umyte ručne teplou vodou so saponátom.

Nepoužívajte kovové predmety či drôtenky.

Na odstránenie odolnejších usadenín cesta použite mäkkú kefku.

Formu naplňte maximálne do 2/3.

Na vymastenie nikdy nepoužívajte olivový olej, slnečnicový olej ani iné bežné stolové oleje. 

Odporúčame formu vymastiť masťou alebo rozpusteným maslom a posypať polohrubou múkou, prípadne  vystriekať špeciálnym, na to určeným olejom v spreji. Ľudský prístup

Nádherné bábovkové formy značky Nordic Ware sú vyrábané s viditeľnou starostlivosťou a to aj vďaka tomu, že pri výrobe dochádza tiež k ručnému opracovaniu.

Proces vytvorenia unikátnych báboviek v Nordic Ware zdokonaľujú už viac ako 70 rokov, aby formy boli nielen jedinečné, ale tiež dokonale funkčné.

Materiál

Hliník, ktorý sa používa na výrobu foriem, sa v prvom kroku roztaví pri teplote 650 ° C a následne potom vteká ako tekutý do záchytnej komory, kde tlakové rameno vtláča tekutý hliník do formy.

Tento proces musí byť rýchly, pretože trvá len pár sekúnd, kým hliník stuhne.

Potom sa forma otvorí a je možné z nej vyňať veľmi horúcu, ale pevnú hliníkovú formu na bábovku.

Hliník je veľmi tvárny, preto môžu byť formy Nordic Ware sformované do najmenšieho detailu.

Povrch

Po odliatí do príslušného tvaru má ale forma pred sebou ešte dlhú cestu. 

Ďalším krokom je orezanie prebytočného hliníka po obvode formy.

Potom sa forma odošle na ďalšie spracovanie, kde prechádza radom dokončovacích procesov, vrátane začisťovania pomocou vibračného zariadenia, ochranného postreku proti korózii a zdrsnenia povrchu.

Potom je forma dôkladne umytá, aplikuje sa nástrek nepriľnavého povrchu a nakoniec je vytvrdená pomocou živice bez prímesi PFOA.

Americká značka Nordic Ware začala svoju históriu písať v roku 1946, kedy firmu založili metalurgický inžinier so švédskymi koreňmi David Dalquist spoločne so svojou manželkou Dorothy.

Do povedomia zákazníkov sa však firma dostala až roku 1950, kedy Davida navštívila skupina gazdiniek a požiadala ho o vytvorenie klasickej bábovkovej formy, ktorú poznali zo svojich európskych domovín.

David ich priania vypočul a vytvoril svetovo známe Bundt, čo je patentovo chránené označenie bábovkových foriem na pečenie. Ďalšie zvrat prišiel v roku 1966.

V americkom Houstone sa konala prestížna súťaž v pečení (Pillsbury Bake-Off), kde súťažiaca Ella Helfrich obsadila 2. miesto s formou Nordic Ware s otvorom uprostred a upiekla dnes už ikonický recept Fudge Tunel, ktorý zaručil slávu nielen jej, ale hlavne značke Nordic Ware, ktorá sa doslova cez noc stala hitom.

Dnes má formu Nordic Ware takmer 70 miliónov domácností, a toto číslo stále rastie.

Spoločnosť sídli v meste Minneapolis v štáte Minnesota, kde má tiež svoje vývojové centrum.

Značka Nordic Ware totiž neustále obmieňa svoj predajný sortiment o nové tvary a sezónne formy.

Keď je forma navrhnutá, vytlačí sa najskôr 3D model a potom sa ešte len začína s výrobou.  Všetko od vzniku až po expedíciu výrobku je na jednom mieste.